빈혈에 안좋은 음식 & 빈혈에 좋은 음식
빈혈 중에서 철 결핍성 빈혈이 가장 흔한 증상인데, 적혈구를 만드는 주요 영양소인 철분 부족으로 발생하는 것이다.
빈혈이란, 피가 부족하여 발생하는 현상이다.
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* 빈혈에 안좋은 음식 *
1. 커피, 사이다와 같은 음료 - 철분 흡수를 방해한다.
2. 녹차, 홍차
3. 햄버거, 피자 등의 패스트 푸드
4. 햄 등의 가공 식품
빈혈에 안좋은 음식은 일반적으로 우리가 많이 섭취하는 음식들이다. 그리고 식사 후 먹게 되는 차 종류와 즐겨 먹는 패스트 푸드들인데, 이 음식들이 빈혈에는 좋지 않다고 하니 섭취를 자제하고 대신에 빈혈에 좋은 음식들을 찾아서 먹어보자.
* 빈혈에 좋은 음식 *
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제철 과일 빈혈에 필수 영양소인 비타민과 무기질이 많이 함유된 제철 과일, 제철 야채를 많이 섭취하는 것은 아주 좋다. 생것으로 먹는 것도 좋은 방법이며, 주스의 형태로 갈아서 마시는 것도 추천한다. |
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생선류, 해산물 엽산이 많이 들어있는 연어, 철분을 많이 포함하는 해산물, 굴, 멸치, 뱅어포, 비타민B12를 많이 포함하고 있는 어육류, 정어리 등은 빈혈의 증상을 완화하는 아주 좋은 식품으로 알려져 있다. 또한 생선에는 단백질도 풍부하다. |
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육류 및 살코기 단백질이 많이 포함된 육류는 빈혈에 좋은 음식이다. 또한 고기를 같이 먹게 되는 상추, 깻잎 등의 채소들도 빈혈 증상 완화에 좋으므로 같이 섭취하는 것이 더욱 효과를 높일 수 있다. |
빈혈은 앞에서도 말했다싶이 피가 부족한 것이다. 피를 많이 만들어내면 빈혈 증상을 없앨 수 있다. 따라서 피를 만들어 내는데 필요한 단백질, 비타민, 철분 등이 포함된 모든 음식과 식품은 빈혈에 좋을 것이다. 반대로 피를 만들어 내는데 방해가 되는 음식들은 빈혈에 안좋은 음식으로 판단할 수 있다.
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