코코아 다이어트 :: 카카오 효능
이전 포스팅에서 기초대사량을 높이는 차에서 본적이 있는 코코아 차에 관한 포스팅을 하려고 한다. 일명 연예인 다이어트 비버으로 더 많이 알려진 코코아 다이어트이다. 갑자기 단 것이 땡기거나, 밤 늦게 허기가 질 때 코코아를 마셔주면 허기도 가시고 살도 찌지 않고 일석이조라고 한다.
코코아는 초콜릿의 원료가 되는 카카오 페이스트를 압축하여 지방을 뽑아낸 것을 말하고, 여기서 얻은 지방을 카카오 버터라고 한다.
코코아의 주 원료인 카카오는 아즈텍 시대 중남미지역에서는 신의 음식으로 불려질 정도로 항산화 작용, 노화예방, 심혈관계질환에 도움이 되는 등의 다양한 효능이 있다고 한다.
좀더 세부적인 카카오 효능에 대해 알아보자.
카카오 효능 1. 피로회복
코코아 성분 중 페니에칠아민 물질은 정신을 맑게 해주고 심신을 안정시켜주며 당분을 충족시켜주어 피로회복에 효과가 있다고 한다.
단, 여기서 말하는 코코아 성분은 순 코코아 분말 가루를 말하는 것이다.
카카오 효능 2. 혈압강화
프로시아니딘이라는 성분이 코코아에 포함되어 있는데, 이 성분은 혈압을 낮추고 혈관을 확장시켜주며, 혈압을 강화하는데 도움을 준다고 한다. 더군다나 심장병이나 당뇨병까지 예방할 수 있다고 한다.
카카오 효능 3. 편두통 증상 완화
카카오 열매는 코코아의 주 원료가 되는데, 이것은 편두통 치료에 효과가 있다고 알려져있다. 편두통을 삼차신경절 내부의 염증반응으로 인해 유발되는데 카카오가 이 반응을 억제하는데 도움이 된다고 한다.
카카오 효능 4. 변비예방에 도움
코코아에 포함된 식이섬유는 토마토의 2배가 들어있어, 변비를 예방할 수 있고, 장 운동을 활발하게 촉진시켜주므로 다이어트와 변비개선에 큰 효과가 있다고 한다. 하루에 한 두잔 정도 마시는 것은 다이어트에 효과가 있다고 할 수 있겠다.
카카오 효능 5. 충치예방
코코아폴리페놀은 구강 내의 박테리아 번식을 막아 충치를 예방하는 효과가 있다. 단, 카카오 함량이 높아야만 한다. 코코아를 섭취하면 좋다고 해서 시중에 파는 초콜릿을 먹는거와는 다르다. 시중에 파는 초콜렛에는 카카오가 20% 정도에 불과하므로, 나머지 초콜릿은 오히려 당분으로 인해 치아 손상을 가져올 수 있다.
카카오 효능 6. 암예방 및 노화방지
카카오에 포함된 폴리페놀이라는 항산화 물질이 풍부하게 들어있다. 이 성분은 노화의 주범인 체내 활성산소를 억제하므로 동맥경화, 협심증, 당뇨병, 암 등을 예방하는 효과가 있다.
따라서, 카카오 함유가 높은 초콜릿을 하루 적정량을 먹어주면 오히려 우리 몸에는 더 좋을 수 있다. 건강 효과를 보려면 카카오 함량이 70% 이상 들어간 다크 초콜릿이 좋다고 한다.
카카오 효능 7. 기분 전환 효과
코코아에 포함된 카페인이라는 성분은 중추신경흥분작용물질로 작동하며 따라서 각성 상태와 기분이 들뜨고 좋아지는 증상을 경험할 수 있다. 기분이 좋지 않을 때 먹으면 우울한 기분을 떨칠 수 있을 것이다.
이외에도 코코아에는 피지제거, 노폐물 제거, 탄력 강화, 미백, 각질제거 등의 효과가 있어 피부 미용에도 탁월하다. 그래서 집에서 손쉬게 만드는 코코아 팩으로도 많이 사용된다.
코코아에는 위의 여러가지 효능이 있으며, 그중에서도 다이어트에 탁월하다고 할 수 있다. 식이섬유가 많이 포함되어 있어 변비예방에도 좋다. 또한 다이어트 기간 중 가장 힘든 단것 참는것, 과자 끊는것에 어려움을 겪는 사람이라면 코코아 한잔을 마셔보라. 단것에 대한 갈증을 해결해줄 것이다.
코코아 한잔을 마시는 방법은 우선 코코아 분말을 구입하는 것인데, 카카오 성분이 70% 이상 포함된 것을 사는것이 포인트이다. 그리고 코코아 분말과 저지방 우유를 섞어서 마시는 것이다. 단것을 좋아한다면 꿀이나 인공조미료를 조금 넣어 마셔도 된다. 그런데, 자칫 잘못하여 고지방 우유 혹은 카카오 성분이 20, 30% 함유된 코코아 분말로는 오히려 당분이 많아 치아 손상, 체지방 증가등의 역효과를 낳을 수 있다.
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